Program Dosen Pulang Kampung IPB University 2025: Akselerasi Kualitas Gizi Kerupuk Ikan Wonogiri Berstandar SNI

Kegiatan pelatihan dilaksanakan pada Selasa, 29 Juli 2025 di Balai Desa Kebonagung Kecamatan Sidoharjo Kabupaten Wonogiri.

Baca Juga: Resmi Pindah ke Lampung, Bhayangkara FC Siap Guncang Liga 1 dari Tanah Saburai

Peserta kegiatan adalah anggota Poklahsar Rejo Makmur Desa Kebonagung Kecamatan Sidoharjo sebanyak 30 orang.

Kerupuk yang telah terfortifikasi protein dan berstandar SNI ini memiliki potensi besar sebagai sumber protein alternatif yang mudah dijangkau dan digemari oleh masyarakat, termasuk anak-anak.

Produk ini diharapkan dapat menjadi salah satu komponen dalam menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang sejalan dengan visi pemerintah.

Baca Juga: Tepis Tuduhan 'Partai Biru', Anggota DPR Iman Adinugraha Imbau Publik Tak Terprovokasi Isu Politik Memecah Belah

Kegiatan ini secara langsung mendukung pencapaian Asta Cita, khususnya Cita-2 mengenai Swasembada pangan, melalui optimalisasi sumber daya perikanan lokal.

Cita-5 tentang Meningkatkan nilai tambah produk dalam negeri. Cita-6 yakni membangun dari desa dan dari bawah untuk memperkuat ekonomi lokal.

Kegiatan pengabdian diharapkan Poklahsar di Wonogiri tidak hanya mampu memproduksi kerupuk ikan yang lezat, tetapi juga bergizi tinggi, aman, dan berdaya saing, serta memberikan kontribusi nyata bagi perbaikan gizi masyarakat dan pembangunan nasional.

Baca Juga: IM3 Platinum Hadirkan Pengalaman Digital Next Level Bersama iPhone 16 di Jogja dan Surabaya

Program Dospulkam di Kabupaten Wonogiri ini diharapkan dapat berkontribusi pada Program Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) tentang memberantas kelaparan (SDG 2) dan juga mendukung pencapaian swasembada pangan, dan juga meningkatkan nilai tambah dalam negeri dan membangun dari desa dan dari bawah.

Selain itu, juga berkontribusi pada SDG 1 (Tanpa Kemiskinan), SDG 3 (Kehidupan Sehat dan Sejahtera) dan SDG 14 (Kehidupan di bawah air).**