Anak Milenial Jangan Sampai Lupa Rasanya Sagu ya, Makanan Favorit Masyarakat Maluku yang Anti Punah

“Alhamdulillah dengan berjualan sagu ini kami bisa memenuhi kebutuhan sehari-sehari,” ujarnya.

Baca Juga: Dijual Rp120 Jutaan Wuling Bingo Laku Keras di China, Siap Dipasarkan di Indonesia

Harga sagu memang dari tahun ke tahun mengalami kenaikan, hal ini dibarengi dengan kenaikan harga bahan pokok. Rustia menjual empat sagu dengan harga Rp10 ribu.

Disamping itu, proses pembuatannya juga membutuhkan waktu yang cukup lama, yang diawali dengan mengambil singkong, kemudian dibersihkan lalu diparut. Setelah itu, parutan singkong di press hingga kering.

Tahap selanjutnya setelah kering, kembali di parut hingga halus, kemudian disaring dan bubuk siap dimasukan ke cetakan sagu yang sudah dipanaskan.

Baca Juga: Hari Kelima Jogja Fashion Trend 2023 di Pakuwon Mall Yogyakarta, Tren Fesyen Anak Punya Gaya

Butuh waktu sekitar 3-4 menit sagu sudah siap dilepas dari cetakan dan siap dimakan.

Rustia berhadap, Sagu sebagai makanan yang sudah turun temurun ada dan masih digemari sampai saat ini, diharapkan terus menjadi makanan favorit dari generasi ke generasi.**