Resep Tempe Goreng Sambal Matah, Bikinnya Mudah Cocok buat Bangkitkan Gairah

SENANGSENANG.ID - Menu hari ini apa Bund? Tempe goreng sambal matah ini bisa jadi alternatif yang boleh dicoba Bund.

Olahan simpel nggak ribet, namun rasannya membangkitkan gairah. Apalagi jika sedikit dibikin lebih pedas, so pasti bikin nambah lagi.

Menu tempe goreng sambal matah ini bisa jadi alternatif pilihan harian, biar nggak bosen masak tempe cuma gitu-gitu aja.

Baca Juga: Toyota Kantongi 5.796 SPK di Ajang GIIAS 2023, Duo Avanza Veloz Penyumbang Terbanyak

Dikutip dari Instagram @resepmasakanibuu, untuk membuatnya berikut bahan yang dibutuhkan:

1 ½ papan tempe
Marinasi:
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
½ sendok teh penyedap

½ sendok teh lada
½ sendok teh garam
1 ½ sendok teh ketumbar sangarai halus
50 ml air

Baca Juga: Ini Modus Pelaku Peredaran Obat Keras Ilegal Senilai Rp45 Miliar yang Dibongkar Polisi

Kemudian untuk bahan sambal matah yang dibutuhkan:

12 butir bawang merah
3 buah cabe merah keriting
3 buah cabe hijau keriting
10 buah cabe rawit, cincang

1 batang sereh besar, cincang
4 lembar duan jeruk
1 ruas jari kencur, cincang halus
1 sendok teh terasi

Baca Juga: Chery Omoda 5 Jadi Favorit Pengunjung GIIAS 2023, Inilah Tiga Teratas yang Paling Dipuji, Apa Saja Itu?

1 sendok teh kaldu ayam bubuk
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula
½ sendok teh penyedap
80 ml minyak kelapa panas

Tempe goreng sambal matah kuncine pada saat marinasi tempenya.