"Untuk memanjakan selera pelanggan kami sengaja menghadirkan juru masak berpengalaman dari berbagai hotel ternama."
Baca Juga: Top Markotop, Puluhan Hotel Indonesia Borong Penghargaan di ASEAN Tourism Awards 2024
"Sehingga rasa menu bintang lima tetapi harga tetap kaki lima, terjangkau semua kalangan raja (rakyat sahaja)," ucap Eko yang sudah memiliki cabang di sejumlah kota seperti Surabaya, Batam dan Mataram di Nusa Tenggara Barat.
Di sejumlah kota itu menurut Eko, tetap dengan branding nama Kuliner Selera sang Raja dengan menu tradisional Bakmi Jawa khas Yogyakarta.
"Kami akan bawa Bakmi Jawa ini sebagai menu andalan di semua cabang yang kami punya, Bakmi Jawa Go Nusantara," ujar Eko yang mengaku asal Bangka yang tinggal di Merapi View Sleman.**
Liputan: Teguh Priyono