Mahasiswa Jadi Tulang Punggung Kafe Kopi Khas Melayu, Ini Cerita Humanis dari Kopitiam Ama di Kota Kudus

Di tengah suasana kerja yang hangat dan kekeluargaan, menu kopi khas Melayu menjadi daya tarik utama Kopitiam Ama.

Salah satunya adalah Kopi Tarik, minuman klasik asal Aceh yang dibuat dengan teknik 'menarik' dari satu gelas ke gelas lainnya.

Perpaduan antara kopi, susu kental manis, dan susu evaporasi menciptakan rasa yang deep, creamy, dan meninggalkan kesan setelah tegukan pertama.

Baca Juga: Butuh Mobil Matic Murah di Bawah Rp100 Juta yang Nyaman dan Praktis untuk Harian? 5 Mobil Ini Bisa Jadi Pilihan

Tak kalah unik, ada juga Coffee Butter, yakni kopi susu panas dengan tambahan butter yang memberikan sensasi gurih dan lembut di lidah.

Perpaduan ini menciptakan rasa khas yang belum tentu bisa ditemukan di tempat lain.

Selain dua menu kopi khas itu, tersedia pula berbagai pilihan minuman lain seperti:Teh Tarik (dapat disajikan panas atau dingin), Chocolate Butter- minuman cokelat dengan cita rasa mentega yang creamy dan menenangkan.

Untuk urusan makanan, Kopitiam Ama menyajikan hidangan khas yang mengenyangkan sekaligus memanjakan lidah.

Baca Juga: QRIS Segera Bisa Dipakai di China, Berlaku Dua Arah Inbound-Outbound

Antara lain, Nasi Lemak Ama Ayam- nasi gurih dengan ayam suwir pedas dan sambal khas dan Nasi Telur Pontianak- sajian sederhana namun kaya rasa.

Selain itu Kaya Toast (Roti Bakar Kaya) yaitu roti panggang isi selai kelapa yang legit.

Kafe Kopitiam Ama segera merilis Roti Bakar Siram- menu baru yang akan diluncurkan bulan September, menjanjikan sensasi roti panggang dengan saus spesial yang melimpah.

Kopitiam Ama membuktikan bahwa sebuah tempat usaha bisa tumbuh sambil membawa nilai sosial yang tinggi.

Baca Juga: Ini 18 Daftar Pekerjaan yang Bakal Punah karena AI dan Profesi yang Tak Tergantikan

Dengan konsep yang memberdayakan mahasiswa, serta menyajikan menu autentik Melayu yang penuh cita rasa, kafe ini telah menjadi simbol semangat dan harapan anak muda di Kudus.