Studi Baru Mengungkap: Konsumsi Telur Bermanfaat bagi Kesehatan Kognitif Wanita, Begini Penjelasannya

SENANGSENANG.ID - Para peneliti mengemukakan wanita lanjut usia yang mengonsumsi telur setiap pekan dapat mengalami penurunan fungsi kognitif lebih rendah, termasuk ingatan dan kemampuan eksekutif otak.

Hal tersebut terungkap melalui sebuah studi yang dilakukan University of California-San Diego.

Penelitian itu menemukan bahwa telur dapat memberikan manfaat untuk kesehatan otak.

Baca Juga: KPU Mulai Rekapitulasi Suara, Hasil Real Count Pilgup DKI Jakarta Diumumkan Maksimal 16 Desember 2024

Temuan ini menambah bukti bahwa telur, meskipun tinggi kolesterol, sebenarnya dapat bermanfaat bagi kesehatan kognitif di antara kelompok-kelompok tertentu.

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients ini meneliti sekelompok 890 orang dewasa berusia di atas 55 tahun dari studi Rancho Bernardo di California.

Para peserta mencatat konsumsi telur mereka dari 1988 hingga 1991.

Baca Juga: ISI Surakarta Gelar Seminar Perfilman Nasional 2024: Dibuka Resmi Menteri Kebudayaan Fadli Zon, Besok

Peneliti juga menjalani serangkaian tes kognitif selama periode tersebut dan sekali lagi antara tahun 1992 dan 1996, yang mengukur kognisi global, fungsi eksekutif, dan memori semantik.

Ketika para peneliti menganalisis data berdasarkan jenis kelamin, mereka menemukan bahwa di antara para wanita, konsumsi telur yang lebih tinggi setiap pekan dikaitkan dengan penurunan fungsi verbal dan eksekutif yang lebih lambat, terutama dalam kategori fluency verbal.

Bahkan setelah memperhitungkan faktor usia, pendidikan, gaya hidup, kadar kolesterol, dan asupan kalori dan protein masing-masing peserta, keterkaitan ini masih tetap signifikan.

Baca Juga: Pak Dokter Unggul di Kota Yogyakarta, Ini Hasil Hitung Cepat Perolehan Suara Pilkada di DIY

Sebagaimana dilansir dari laman Study Finds, para peneliti menemukan bahwa jumlah konsumsi telur untuk wanita lansia adalah lima butir telur per pekan.

Dengan kata lain, sebutir telur per hari dapat mencegah penurunan kognitif.