Resep Kerang Dara Saus Pedas yang Lezat Dicolok Daun Kemangi, Cita Rasa Rumahan ala Restoran

photo author
- Sabtu, 2 September 2023 | 18:53 WIB
Ilustrasi kerang dara saus pedas, resep praktis rumahan ala restoran. (Foto: masakapahariini.com)
Ilustrasi kerang dara saus pedas, resep praktis rumahan ala restoran. (Foto: masakapahariini.com)

Rebus kerang dengan garam sampai matang. Kupas sebelah kulit kerang, lalu sisihkan.

Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan tumis sampai wangi.

Baca Juga: Mending Beli Mobil Nggak Kehujanan, Vespa GTV 2023 Dibanderol Seharga Daihatsu Sigra di Indonesia

Lalu masukkan cabai merah,dan beri sedikit air.

Setelah mendidih, masukkan kemangi, daun bawang, dan cabai rawit. Bumbui dengan Bango Kecap Manis, saus sambal, saus tiram, dan Royco Kaldu Ayam.

Masukkan kerang rebus, aduk, lalu tutup wajan.

Aduk sesekali saja, masak sampai air menyusut.

Kemudian angkat dan siap disajikan.**

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Agoes Jumianto

Sumber: masakapahariini.com

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X