SENANGSENANG.ID - Bikin bolu pisang anti gagal tanpa mixer dan nggak pakai oven? Gampang Bund.
Resep bolu pisang kukus sederhana tanpa mixer anti gagal ini cocok banget buat kamu.
Bahan-bahannya sangat sederhana, yaitu pisang, gula palem, telur, dan minyak.
Untuk alatnya, cukup siapkan whisk, spatula, dan loyang roti, loyang brownies, atau pinggan tahan panas yang ukurannya tidak lebih besar daripada diameter panci pengukus di dapurmu.
Gunakan pisang ambon matang yang bukan cuma manis tapi juga bikin kue jadi lebih legit.
Untuk kue atau roti berbahan pisang seperti banana cake, banana bread, atau dessert yang pisangnya dihaluskan dan dimasak, biasanya yang selalu jadi pilihan adalah pisang yang sudah overripe atau sangat matang.
Baca Juga: Alih-Alih Melakukan Recall, AHM Ajak Konsumen Cek Motornya ke Bengkel AHASS Terkait Rangka eSAF
Pisang dalam kondisi ini memberi rasa manis dan aroma yang kuat, cocok untuk diolah menjadi resep bolu kukus tanpa mixer ini.
Cara membuat bolu pisang kukus agar mengembang adalah menggunakan perpaduan baking soda dan baking powder yang diayak bersama tepung terigu.
Pastikan kedua bahan tersebut ditakar sesuai dengan resep, ya Bund.
Baca Juga: Heboh Rangka eSAF Motor Honda Mudah Patah, BPKN: AHM Harus Lakukan Recall, Ini Taruhannya Nyawa
Adapun bahan yang dibutuhkan untuk 6 porsi adalah:
230 gram pisang ambon kupas
40 ml susu cair
90 gram gula palem
3 sendok makan kismis, cincang
2 butir telur ayam