Soto dan Pindang Kerbau Mbak Mar Kudus, Rekomendasi Pak Bondan, Rasanya Maknyus dan Bikin Ketagihan

Sebelum ke situ, ada banyak warung soto dan pindang kerbau di Kudus yang dikujungi Pak Bondan

Namun soal rasa, rekomendasi Pak Bondan jatuh kepada warung soto dan pindang kerbau "Mbak Mar".

Bahkan Pak Bondan memilihnya sebagai salah satu kuliner favorit di Kota Kudus dan memberikannya sertifikat.

Rasa soto dan pindang "Mbak Mar" dinilai pas di lidah, masakannya tidak terlalu kental, aroma harum dan begitu terasa rempahnya.

"Pokoknya maknyus, top markotop," kata Sumarni, menirukan jargon dan gaya khas Pak Bondan kala itu.

Berkah dari semua itu, warung makan "Mbak Mar" semakin terkenal dan banyak orang dari luar kota berdatangan.

Mereka ketagihan dengan sedapnya rasa soto dan pindang "Mbak Mar".

Oh ya, kalau ingin makan di tempat itu, warung buka mulai pukul 06.30 hingga 21.00 WIB.

Baca Juga: Horoskop Shio Anjing Rabu 25 Januari 2023, Menjanjikan Keharmonisan dalam Hubungan

Tak hanya bisa makan di tempat, ternyata banyak di antara para pelanggannya yang kemudian memesan bumbu soto dan pindang kerbau.

Bahkan beberapa pelanggan rela membeli resep bumbu masakan soto dan pindang kerbau "Mbak Mar" untuk digunakan membuka usaha warung di kota lain.

Warung soto dan pindang dengan resep ala "Mbak Mar" ini, antara lain sudah jadi menu warung di Jakarta dan Yogyakarta.

"Alhamdulillah warung soto dan pindang mereka laris juga," katanya.

Pak Bondan sebenarnya datang belakangan sebagai penikmat enaknya soto dan pindang kerbau "Mbak Mar", yaitu pada tahun 2005.

Jauh sebelum itu, sejak tahun 1987 warung makan itu sudah ramai dan memiliki banyak pelanggan.