Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak dan Gurih yang Bikin Nagih

Kamu juga bisa melakukan proses marinasi ini dalam kulkas hingga semalaman agar daging ayam lebih menyerap bumbu.

Baca Juga: Ini 14 Merek 30 Model Motor Listrik yang Disubsidi Pemerintah dan Harganya

Jangan lupa untuk menyimpan wadah ayam berbumbu ini lengkap dengan tutup wadah yang kedap udara agar aroma bahan makanan lain dalam kulkas tak tercampur.

Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam. Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng.

Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Namun tidak hanya di situ saja. Sisa bumbu halus tadi masih bisa dimanfaatkan.

Baca Juga: Produk Lokal yang Mendunia, Suzuki Optimis New XL7 Hybrid akan Jadi Primadona Baru bagi Ekspor Mobil

Cukup digoreng sejenak saja, maka jadilah semacam serundeng lainnya namun terbuat khususnya dari lengkuas.

Supaya mantap, sajikan bersama sambal yang cocok dengan ayam goreng lengkuas.

Misalnya sambal terasi, sambal bajak, sambal bawang, atau sambal dadak. **